- Описание
- Характеристики
- Видео
«Бородинская» настойка получила свое название за свой невероятный аромат, который напоминает любимый с детства бородинский хлеб. Настойка имеет темный цвет, который достигается за счет семян тмина. Смесь пряных трав «Бородинская» – это напиток, имеющий сладковатый аромат с древесно-пряными нотками. Кориандр и тмин придадут напитку слегка терпкий вкус с приятной остротой послевкусия.
Приготовление:
-
Залейте пряно-ароматическую смесь водкой или самогоном крепостью 40%. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Время от времени встряхивайте настой. В зависимости от количества жидкости вкус настойки будет варьироваться от насыщенного (1 литр) до легкого (3 литра).
-
Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом.
-
Добавьте 15–20 г сахара и перемешайте до полного растворения
-
Дайте напитку «отдохнуть» 2–3 дня
Состав:
-
кориандр;
-
перец черный горошек.
-
перец душистый горошек;
-
изюм;
-
тмин;
Срок хранения
12 месяцев в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей, месте при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Ограничения по использованию:
индивидуальная непереносимость компонентов смеси.